property='og:url'/> Crostata di mele
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domenica 25 marzo 2012

Crostata di mele





INGREDIENTI


500g di farina
250g di zucchero
200g di burro 
2 uova
4 mele 
5 cucchiai MARMELLATA D'ARANCE CASA BARONE
la scorza di un arancia
una bustina di vanillina
una bustina di lievito




PROCEDIMENTO

Setacciate la farina in una ciotola e mettete il burro al centro,aggiungete le uova,100 g di zucchero,la vanillina ed il lievito.Lavorate con cura ma velocemente gli ingredienti e fate,con l'impasto una palla che stenderete con il mattarello dopo averla fatta riposare in frigorifero per 30 minuti.Nel frattempo sbucciate le mele,privatele del torsolo,affettatene tre e grattugiate la quarta.Rivestite con la pasta frolla una tortiera (io ho usato quella in silicone della HAPPYFLEX).Mescolate alla mela grattugiata il restante zucchero e la scorza d'arancia ricoprendo con questo composto la pasta frolla.Appoggiate sopra di esso le altre mele affettate,ricoprendo queste ultime con la MARMELLATA D'ARANCE CASA BARONE.Infornate la crostata e cuocetela a calore moderato per 30 minuti.Toglietela dal forno solo dopo 5 minuti dalla fine della cottura.



Il mio aiuto in cucina





24 commenti:

  1. Le crostate e le torte di mele sono la mia passione! La tua è bellissima oltre che sicuramente buona!

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  2. Meravigliosa! Le mele nei dolci fanno sempre la loro figura!
    Un bacione e buona domenica, GG

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  3. Ciao!Mi unisco anch'io con piacere al tuo blog che trovo davvero molto carino!
    Complimenti per la crostata e buona domenica :)

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  4. Sempre buona la crostata... questa con il tocco in più della marmellata di arance deve essere stupenda!
    Buona domenica

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  5. Che buona la crostata con la confettura alle arance mi fa impazzire!! che belle foto poi troppo invitanti, mi mettono un languorino!!Complimenti e buona domenica da agata

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  6. che bella... da provare l accostamento arance e mele...

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  7. Que bella crostata muy tentadora y que rica combinación con naranja,estupenda,abrazos y abrazos.

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  8. Se potessi le mangerei sempre i dolci con le mele...buonissima la tua crostata con mele e marmellata, bella idea! Buona giornata, ciao!

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  9. Tempting tarts you have there! Nice:)

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  10. Ciao! grazie della visita, contraccambio! e questa crostata dev'essere una vera bontà con marmellata di arance e mele. a presto!

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  11. Che buona e che bella! grazie di esser passata da me! mi aggiungo volentieri ai tuoi lettori! A presto!

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  12. Di solito uso quella di albicocche, dici che sia piu' buona con quella di arance?

    Ciao
    Alessandra

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  13. Adoro la torta di mele....e la tua sembra squisita....

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  14. ciao...grazie x la visita....io gia' ti conoscevo e ti seguivo da un po'...era molto che non passavo pero'...il tuo blog e' cresciuto tantissimo dalla prima volta....mamma mia quanto ci lavori!
    complimentissimi!

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  15. Ciao grazie per i complimenti e per la tua visita. Il tuo è un blog originale, mi piace soprattutto il logo e le tante ricette.
    Ti seguirò.

    Sery

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  16. Grazie per la visita... sono felice di averti scoperto!!! un bacio

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  17. Ti dico solo una cosa " Eccezionale!!!"
    Buona settimana Dana et Dana

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  18. GRazie mille per a visita!!!! e buonissima questa crostata!!

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  19. Grazie per essere passata a trovarmi! che delizia questa crostata

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  20. mia mamma adora le torte alle mele...mi segno la ricetta!!

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  21. Ciao Zucca, grazie del passaggio nel mio sito..mi sono aggiunta pure io tra i tuoi sostenitori e ti ho aggiunta tramite rss ai blog che seguo costantemente! ho dato una veloce occhiata e le tue ricette mi piacciono..ora me le guarderò tutte quante con tranquillità!!! Brava!

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  22. Che buona questa crostata!! saporita con la marmellata di arance

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