INGREDIENTI | |
8 uova 240 gr. zucchero 190 farina 50 fecola di patate | |
| PROCEDIMENTO | |
Sbattete le uova intere, a temperatura ambiente, insieme allo zucchero per 30 minuti
Unire delicatamente la farina miscelata alla fecola facendo un movimento dal basso verso l'alto.
Versate il composto in una teglia del diametro 24 cm imburrata e infarinata e cuocete per 35/40 minuti a 180° in forno caldo.
Versate il composto in una teglia del diametro 24 cm imburrata e infarinata e cuocete per 35/40 minuti a 180° in forno caldo.
Un classico intramontabilmente buono da tenere sempre ben a mente :)
RispondiEliminaBacio e buon 1 Maggio